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顺德区食品安全宣传周主场活动明天将在顺峰山公园举行，可现场体验“阳光餐饮”平台

守护食品安全 为顺德高质量发展注入新活力

　　文/珠江商报记者冷卫兵 通讯员王雯

　　图/顺德区市场监管局

　　明天上午9时许，顺德区食品安全宣传周主场活动将在大良顺峰山公园五行桥前广场举行，活动现场不仅有全区食品安全示范城市创建工作成果展示，现场还会免费受理市民蔬菜送检，体验阳光餐饮平台、农产品（散装食品）快速检测、食用农产品（散装食品）安全追溯。

　　当天活动将举行“守护食品安全我们在行动”专题片首映；顺德知名食品企业、商会、协会将发出联合倡议，体现企业信守食品安全的决心；市场监管部门将与区内中小学校校长共同拉开“食品安全校园”活动序幕，对食品安全志愿者进行表彰和招募，众志成城，以“社会共治”撑起顺德食品安全守护网。

　　食品安全宣传周期间，顺德还将开展2019年寻找消费者最满意的“阳光餐饮”网络评选、闯关答题现场抽奖，网友可以通过“顺德市场监管”微信公众号等渠道参与，为自己心仪的“阳光餐饮”单位投上一票。

　　亮点一：守护食品安全专题片首映

　　2018年以来，顺德区按照各级党委、政府关于食品安全工作整体部署，以创建国家食品安全示范城市为中心，以“一岗双责、党政同责”为抓手，全力完善食品安全监管体系，加强事中事后监管，扎实构建长效机制，守住不发生区域性、系统性食品安全风险底线。专题片将向社会展示2018年顺德区食品安全工作成果，让市民了解创建国家食品安全示范城市工作的方方面面。

　　亮点二：表演节目传授知识

　　舞蹈、小品、快板………生动有趣的各种节目将在活动现场一一呈现，不同于以往的文字宣传抽象难懂，节目将以趣味方式向观众传授食品安全知识，倡导理性消费保健食品，辨别虚假宣传和夸大宣传，自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品。

　　亮点三：体验食品安全新技术

　　顺德近年先后推出食用农产品（散装食品）安全追溯平台、阳光餐饮平台等食品安全信息化新技术，市民通过扫码、下载APP等途径即可获取从市场到餐桌的食品安全信息。活动现场市民可体验这些平台带来的信息便利，还可亲自进行农产品（散装食品）快速检测操作，原本“高大上”的食品安全技术将触手可及。

　　亮点四：食品安全科普有奖活动

　　现场搭建的食品安全科普长廊将展示食品安全的热知识、冷知识，有专人为观众讲解；还将开展谣言辨识、食品搭配等趣味游戏，市民可从科普长廊中获得游戏答案，也可参与现场闯关答题活动，赢取丰富奖品。

　　亮点五：食用农产品免费快检

　　借助创城契机，顺德已建设覆盖区、镇（街道）的食品（农产品）快检快筛网络。目前区市场监管局已配置3台食品安全快速检验车，十个镇街全部建成政府快检实验室。活动现场，食品快检车将免费受理市民的蔬菜送检，半个钟即可知蔬菜是否农药残留超标。

　　亮点六：现场受理食品安全举报咨询

　　区教育局、区司法局、区农业农村局、区卫生健康局、区文广旅体局、区市场监管局、区粮食和储备局、佛山海关驻顺德办事处、顺德食品商会将现场设点受理咨询，教市民如何科学消费、健康饮食，回应市民关心的热点问题。

　　图说顺德食品安全

　　顺德已迎来“国家食品安全示范城市”创建工作冲刺年，以此为中心，顺德区市场监管局充分发挥创新精神，探索以“互联网+”技术，串起从农田到餐桌的食品安全监管链条。如区内20家农贸市场全面推开实施“食用农产品（散装食品）电子支付+快检追溯+食安保险”项目，构建小作坊集中加工中心“互联网+食品追溯+阳光车间+电子支付+食安保险”信息化监控体系，在全国首创餐饮行业“HACCP 管理体系”试点工作，开展顺德区网络订餐学校食堂等餐饮服务单位食品安全“社会共治”管理工作，在“明厨亮灶”创建工作的基础上再创“顺德阳光餐饮”建设工程，提升市民对食品安全的获得感和满意度，取得了很好的效果。

　　在创新探索的同时，区市场监管局坚持最严厉的处罚，严厉打击食品安全违法行为。2018年至今年5月，共立案查处食品药品违法案件1706宗，向公安部门移送案件59宗。公安机关共立案99起，破案84起，刑拘97人，逮捕56人。

　　在创建“国家食品安全示范城市”上，顺德还着力推进简政放权，放管结合，优化服务改革工作，一方面简化行业准入审批流程，在小餐饮经营许可工作中试行“申请人承诺制”，简化部分风险级别较低食品经营许可审批流程，促进经营者落实食品安全主体责任，逐步建立诚信、规范、高效、监管配套措施完备的审批新模式。另一方面加强重大活动保障、提前介入区内重点单位食品生产经营审批等环节，2019年上半年圆满完成“佛山50公里徒步活动”“南粤春暖”顺德区人力资源大型招聘会、“第十六届中国国际中小企业博览会国际家具展”“普通高考和高中学业水平考试”等各类重大活动食品安全监督保障任务，保障了考生、人大代表、工作人员、市民等各类人群近100多万人次饮食安全，为地方经济高质量发展注入活力和保驾护航。