- 佛山人才网>>佛山资讯
-
佛山大福饼作者:1106 来源: 阅读次数:10759次 发布日期:2013年10月25日
说起佛山市的特产,很多人都喜欢吃佛山大福饼,美味的大福饼总能让人流连忘返,具体它是怎样做成的呢?以下是详细介绍:
1.糯米粉200克
2.糖50克
3.馅料250克
4.水160毫升
5.草饼粉40克
做法
1.先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀
2.将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟
3.将蒸好粉团加入饼粉拌。
4.洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团
5.将粉团压扁,放入馅料,再搓成适当形状
6.美味的大福饼就完成了!!
接下来请继续阅览:佛山扎蹄 佛山盲公饼
相关资讯