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佛山大福饼
作者:1106 来源: 阅读次数:10759次 发布日期:2013年10月25日

  说起佛山市的特产,很多人都喜欢吃佛山大福饼,美味的大福饼总能让人流连忘返,具体它是怎样做成的呢?以下是详细介绍:
  
  1.糯米粉200克
  
  2.糖50克
  
  3.馅料250克
  
  4.水160毫升
  
  5.草饼粉40克
  
  做法
  
  1.先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀
  
  2.将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟
  
  3.将蒸好粉团加入饼粉拌。
  
  4.洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团
  
  5.将粉团压扁,放入馅料,再搓成适当形状
  
  6.美味的大福饼就完成了!!
  
  接下来请继续阅览:佛山扎蹄  佛山盲公饼
 

(信息收集:佛山人才网)   
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